国産小麦と天然酵母を使い
長い時間をかけて低温でゆっくりと発酵させたベーグルたちです

ベーグルと聞くと残念ながら「固い」「パサパサしている」
などのイメージを持たれがちなのですが
そういうイメージを払拭すべく、もっちりひきのあるベーグルを
目指して研究の毎日です！

ご注文はおまかせ便のみでのお届けとなります
おおよそ９個～１０個程度が入ります
平日は会社に勤めながら週末のみすべてひとりで作っておりますので
細かいオーダーにはおこたえできないのです
申し訳ございませんがご了承をお願いいたします

なお、当店のベーグルには保存料や添加物などは
一切使用しておりませんので
クール（冷凍）便での発送となりますことをご了承お願いいたします

※ベーグルは冷凍で約１ヵ月保存ができます
到着後スグにジップロックのような密封できる保存袋に入れ
冷凍庫にて保管してださい
でもできる限り早めに食べてもらった方が美味しいです

halubagel* ささだはるみ